The Sunshine Express II

Region Convention





This year the Convention is offering a Friday Night Barbeque as well as the Saturday Night Banquet.


The Friday night Barbeque will be catered by Johnson’s Barbeque, and the Saturday night Banquet will be catered by Fred’s Market Restaurant.


The Menus:


Friday night Bar-B-Que:

                                                                Smoked Sliced Beef Brisket

                                                                Smoked St. Louis Ribs

                                                                Potato Salad

                                                                Creamed Corn

                                                                Apple Cole Slaw

                                                                Yeast Rolls

                                                                Peach Cobbler/Banana Pudding

                                                                Sweet/Unsweet Tea



Saturday night Banquet:

                                                                Smoked Sliced Beef Brisket

                                                                Fried Chicken

                                                                Mashed Potatoes n’ Brown Gravy

                                                                Pole Beans

                                                                Macaroni n’ Cheese

                                                                Dinner Rolls

                                                                Apple Crisp/Banana Pudding

                                                                Sweet/Unsweet Tea



So, bring a hearty appetite, and let’s have a great time with good food and great friends.